Programa
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DIA 1 - CIDADE DE ORIGEM / SÃO TOMÉ
Comparência no aeroporto com 3 horas de antecedência para formalidades de embarque. Partida em voo regular com destino a São Tomé. Chegada e acolhimento. Transfere para o hotel em São Tomé para check-in. Alojamento.
DIA 2 - SÃO TOMÉ - VISITA A CIDADE
Em hora a combinar localmente, partida para a jornada "Visita à Cidade" com um "tour" completo à capital de São Tomé, visitando os seus principais bairros, os seus monumentos e estabelecimentos administrativos, seu museu, seu colorido e animado mercado, vários locais e "ateliers" de artistas são-tomenses. Almoço em restaurante local. Regresso ao hotel.
DIA 3 - NORTE DA ILHA DE SÃO TOMÉ
Pequeno-almoço. Partida para a jornada "Cacau" em direção ao norte da Ilha de São Tomé. Visita às grandes roças do cacau e à sua arquitetura de pura tradição portuguesa, como se poderá evidenciar na Roça Agostinho Neto, onde poderá imaginar como eram constituídas as diferentes etapas destas ancestrais produções. Seguida de visita às praias desta região escarpada como a Lagoa Azul, com as suas águas turquesas. Visita à cidade de Neves, importante porto industrial da ilha e Anambo, lugar mítico de desembarque dos exploradores portugueses, no momento da descoberta de São Tomé, onde se poderá admirar o Marco do Descobrimento. Almoço em restaurante local. Regresso ao hotel e alojamento no regime escolhido.
DIA 4 - SUL DA ILHA DE SÃO TOMÉ
Pequeno-almoço. Partida para a jornada "Sabores & Cores" no país dos Angolares, em direção ao sul da Ilha, visitando a Roça de Água Izé e a Boca do Inferno, onde encontrará um espetacular "géiser" natural. Chegada à Roça de São João dos Angolares, onde terá oportunidade de almoçar, degustando uma variedade de especialidades são-tomenses, segundo a inspiração do "chef" João Carlos Silva, proprietário da Roça. Depois do almoço será efetuada uma visita pela cidade de angulares. Regresso ao hotel e alojamento no regime escolhido.
DIA 5 - CENTRO DA ILHA DE SÃO TOMÉ
Pequeno-almoço. Partida para a jornada "Natureza" em direção ao centro da ilha, onde se deu em primeiro lugar a plantação do café, acima da pequena vila de Trindade (800m de altitude). Visita à Roça de Monte Café, a única plantação da variedade arábica na ilha, onde terá oportunidade de ver todas as etapas da transformação deste grão, no museu de café. Um almoço típico será servido na Roça Monte Café ou na Roça Saudade com vista sobre a plantação. Regresso ao hotel e alojamento no regime escolhido.
DIA 6 - EXTREMO SUL DA ILHA
Pequeno-almoço. Partida muito cedo para a jornada "Equador" em direção ao sul da ilha, oportunidade de contactar esta zona protegida. Na pequena vila de Malanza, poderá efetuar um passeio de piroga tradicional através do mangal e do rio com o mesmo nome. Muita da fauna marinha vem reproduzir-se neste habitat perto do oceano. Visita à Roça de Porto Alegre e continuação para as belíssimas praias do sul, com destaque para a Praia Jalé, verdadeiro santuário ecológico, local de desova para as várias espécies de tartarugas presentes nestas ilhas. Oportunidade de saborear um almoço piquenique, no Jalé Eco Lodge, com as suas estruturas de madeira, isolado neste verdadeiro paraíso terrestre. Poderá banhar-se durante a tarde nesta magnifica praia. Conforme a disponibilidade de tempo poderá visitar o complexo Praia Inhame Ecolodge. Regresso ao hotel e alojamento no regime escolhido.
DIA 7 - SÃO TOMÉ
Pequeno-almoço. Dia livre. Alojamento no regime escolhido.
DIA 8 - SÃO TOMÉ / CIDADE DE ORIGEM
Em horário a combinar localmente, transporte para o aeroporto. Formalidades de embarque. Saída em voo regular com destino a Lisboa. Fim dos nossos serviços.
Sobre o destino
São Tomé e Príncipe está localizado no Golfo da Guiné, mesmo junto à linha do Equador. São Tomé e Príncipe tem um clima equatorial, quente e húmido, com temperaturas médias anuais que variam entre os 22°C e os 30°C.
Fundada em 1485, pelos portugueses, na cidade de São Tomé descobrem-se vários monumentos como a catedral do século XVI, o Forte São Sebastião, construído em 1575, o Museu Nacional e o Palácio Presidencial.
Saindo um pouco da cidade, não deixe de visitar a Roça Monte Café, a Roça Agostinho Neto, a Baía Azul, o Jardim Botânico e Anambó. Aqui encontra-se autenticidade, uma língua e uma história em comum. Num ambiente descontraído, em São Tomé, sente-se no ar a força da natureza selvagem, onde abundam os coqueiros, combinado com os doces aromas do cacau e do café. No espírito ficam as antigas roças exploradas por portugueses do período colonial. Embora muitas ainda estejam por recuperar, tendo sido absorvidas pela selva, tem vindo a ser feito um trabalho de recuperação deste património, dando-lhe uma nova vida.
O Ilhéu das Rolas situa-se a sul da Ilha de São Tomé. Com a particularidade de ser atravessado pela Linha do Equador, o acesso ao ilhéu realiza-se unicamente de barco, a partir de Porto Alegre. É obrigatória a visita e uma foto para as redes sociais no marco geodésico que assinala a linha do Equador.
A Ilha do Príncipe, reserva da Biosfera, é a menor ilha do arquipélago de São Tomé e Príncipe. Não deixe de descobrir a praia Banana, o miradouro da roça Belo Monte e a praia Évora.
A gastronomia foi construída a partir dos produtos disponíveis na região, embora tenha alguma influência da cozinha portuguesa. Aqui, o peixe e o marisco são sempre frescos e saborosos e a abundância de vegetais e frutos acompanham estes pratos. A banana é um fruto muito popular e é preparada de várias formas: cozida, frita ou assada.
O calulu é um prato tradicional semelhante a uma sopa, confecionado com peixe seco ou carne, e servido com puré de banana ou arroz cozido.
Dos produtos agrícolas produzidos atualmente em São Tomé destaca-se o cacau, que dá origem a um chocolate único. Também a baunilha, destinada a aromatizar a vida, é produzida em São Tomé.
Em São Tomé, embora não exista riqueza, a vida parece fácil, os sorrisos iluminam os rostos das crianças, a natureza fornece a alimentação, a paisagem é avassaladora e as praias desertas e deslumbrantes.
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